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Das Projekt „Bodenschätze“ der REGINA GmbH setzt regionale Grundnahrungsmittel in Szene. Verschiedene Veranstaltungen informieren Erwachsene und Kinder über den Anbau, die Verarbeitung und die Vermarktung von Lebensmittel im Landkreis Neumarkt. 2024 steht unter dem Motto „Jahr des Getreides“.
Wer an Getreide denkt, der denkt meist nicht nur an Brot, sondern recht schnell auch an Bier. Schon seit Jahrtausenden stellt der Mensch aus Getreide Bier her. Wie dieser Prozess funktioniert erläutert Georg Rammelmeier im Rahmen einer Führung durch die Brauwerkstatt Lauterauchquellle im Kulturstadtel Lauterhofen. Dabei dürfen die Teilnehmenden auch verschiedene Biere verkosten. Dazu gibt es eine reichliche Brotzeit.
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Weitere Informationen zum Projekt „Bodenschätze“ finden Sie hier.
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